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商品貨號:CHA03781PH
容量:750毫升
酒精度:12%
產地:法國
類別:香檳
儲存方法:避光保存,置於陰涼乾燥處,避免震動
簡述:拍譜香檳的歷史悠久,創立於1780年,一般市面上的無年份香檳只在酒窖裡存放15個月就出廠販售,但拍譜香檳卻堅持存放24個月,因此口感更富郁、氣泡更綿密。 拍譜香檳不同於其他香檳的釀製過程,是堅持用手工採集三種精選的葡萄釀製而成,為了使每一瓶拍譜香檳喝起來的香氣和口感都是一樣的,這些不同年份和品種的葡萄採收後會先置於不同的桶內發酵,之後再由法國拍譜海錫客香檳酒廠的專任釀酒大師們逐一品嚐,對於當年份所有不同釀製原液的甜度、香味、口感、單寧等作出評鑑後,再決定每一單一原液的混合黃金比例。